Конусные тестоокруглители

Ленточная закаточная машина используется для формования ржано-пшеничного хлеба.

Общая информация

• Заготовка поступает из отделителя в округлитель, где ей придается шарообразный вид.
• Далее, транспортируется в закаточную машину, где заготовке придается овальная форма.
• Затем, приготовленная хлебная заготовка выносится на отсадное устройство.
• В случае производства круглого хлеба на место закаточной машины устанавливается транспортер.