Линии для производства мелкоштучных изделий

►Линия для производства рогаликов

►Линия для производства штампованных изделий

►Линия для производства кайзерок

►Линия LBP 610

►Линия TL 1090

►Линия TL 860

Хлебные линии

►Линия для производства ржано-пшеничного хлеба

►Линия для производства пшеничного хлеба

►Линия для производства батонов, горбулок и багет

►Линия для производства формового хлеба

Специальные линии

►Линия для производства сушек и баранок

►Линия для производства арабского хлеба

►Линия для производства пиццы

►Линия для производства кексов

Расстойные камеры

►Досковая расстойная камера

►Ленточная расстойная камера

►Подвесная расстойная камера

►Спиралевидная расстойная камера

►Расстойная камера для формового хлеба

Холодильные камеры

►Холодильные камеры - естественные и принужденные

Тестоформовочные устройства

►V образные округлители

►Конусные округлители

►Закаточные машины

Тестоотсадочные машины

►V образная тестоотсадочная машина

►Сбрасывающая тестоотсадочная машина

►Откидная тестоотсадывающая машина

Самостоятельные устройства

►Нарезка и увлажнение

►Посыпка и увлажнение

►Транспортеры

►Ассистенты

►Шкафы предварительной расстойки

►Хлебопекрная печь CPMP

Холодильные камеры - естественные и принужденные

Система охлаждения предназначена для достижения требуемой температуры у продукции.

Холодильные камеры - естественные и принужденные

Общая информация

  • Изделия транспортируются на ленту спирали, либо на подвесы.
  • Свободное охлаждение может проводиться непосредственно в помещении пекарни или в закрытой камере.
  • Для принудительного охлаждения нужна изолированная холодильная камера и охлаждающая единица.
  • Холодный воздух должен частично увлажняться и равномерно распределяться внутри камеры.